Descubre el Origen de los Exquisitos Jamones Azuaga: La Auténtica Tradición Gourmet

Origen de los Jamones Azuaga

En el suroeste español , en la región de Extremadura, se encuentra la ciudad de Azuaga. Aquí es donde nace uno de los manjares más deliciosos de la península, el jamón Azuaga. Este producto, reconocido dentro y fuera de nuestras fronteras, es el resultado de años de tradición y maestría en la elaboración de jamones.

¿Qué diferencia al Jamón Azuaga?

La Calidad de la materia prima

Muchos dicen que el secreto del jamón Azuaga está en la calidad de su materia prima. Los cerdos Ibéricos, criados en libertad en las dehesas extremeñas, donde se alimentan de bellotas y hierbas frescas, dotan a este jamón de unas propiedades únicas y un sabor inigualable.

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El proceso de elaboración

El proceso de elaboración es otro de los grandes pilares del jamón Azuaga. Este se realiza siguiendo las técnicas y los métodos tradicionales, acumulados a lo largo de generaciones.

  • Salado
  • Reposo
  • Secado
  • Curación en bodega
  • Tipos de jamones Azuaga

    La marca Azuaga ofrece varias categorías de productos para satisfacer a los paladares más exigentes.

    1. Jamón Ibérico de Bellota : Los cerdos de que proviene este jamón son criados en libertad en la dehesa, donde se alimentan principalmente de bellotas.
    2. Jamón Ibérico de Cebo de Campo : Este jamón procede de cerdos que se crían en semilibertad, alimentándose de pienso y bellota.
    3. Jamón Ibérico de Cebo : En este caso, el cerdo ibérico se cría en granjas y se alimenta de pienso.
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    Donde comprar Jamón Azuaga

    El jamón Azuaga es muy fácil de adquirir. Muchas tiendas de alimentos de calidad y supermercados ofrecen este producto, que se ha convertido en uno de los más buscados por su excepcional sabor y su excelente relación calidad/precio. Además, también se puede comprar online, con todas las garantías de recibir un producto de alta gama.

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